猪肉通常会被吃掉。 从它你可以准备很多的第一和第二道菜，无论是日常和节日餐桌。 对于一个精致的第二课程，你基本上使用一把铲子，一个牛腩和一个火腿。 这种肉可以腌制，烘烤，油炸或放出。 对于汤汁，罗宋汤， 泡菜或腌制的饱和肉汤来说，颈部或小腿更好。 煮猪肉的热量等于每100克产品287千卡。 猪肉的卡路里很快被吸收，加工并从体内清除。 这可以让你甚至在饮食中适量包含这种肉。
猪肉中的热量有多少取决于几个因素。 首先，猪的年龄起着作用，它的年龄越大，肉的卡路里就越多。 其次，从营养来看，猪的能量越多，其脂肪层越多，因此 - 卡路里含量越高。
猪肉有多少卡路里？
每100克猪肉的卡路里含量是142千卡。 做饭后，这个指标要高出几倍。 烤肉中的热量有多少取决于肉类的类型，但平均为489千卡。 少一点卡路里，即 - 379，包含炖猪肉。 这种烹饪方法热量较低，对胃更有用，因为食谱不包括使用植物油。 在烘箱中烤制的猪肉的热量含量为每100克成品335千卡。 最安全和有用的选择是熟猪肉。 除了更少的卡路里，这种类型的热处理可以让你在肉中储存更多的维生素。
猪肉的有用属性
熟猪肉是蛋白质和氨基酸的来源。 因此，这种肉类不会干扰怀孕和哺乳的母亲。 猪肉中所含的蛋白质有助于
除了19.4％的有用蛋白质外，猪肉还含有维生素B，PP和胆碱。 猪肉还含有丰富的元素，如：磷，钾，锌，硫，锰， 铁 ，铜等等。 这种肉含有硒和花生四烯酸，可以帮助人们应对抑郁症。
在任何情况下都不应该以其原始形式吃猪肉。 它可以包含寄生虫的幼虫和卵，这些寄生虫很难被发现。 进入人体后，会引起危险疾病 - 旋毛虫病的出现。