对于大多数人来说，在别墅休息与在明火中准备美味的菜肴相关。 今天它不仅成为可能，而且由于使用称为烤架的特殊设备而非常方便。
如何选择山寨烤架？
烤架在不同的方面是不同的。 让我们找出哪些品种可以在销售中找到。
室外（花园）烤架是固定的。 这种装置的主要优点是工作面大。 街头烤架的前提是存在多个用于存放柴火，餐具，各种器具和各种琐事的隔间。 还有更多的模型与炉子和烧烤相结合 - 在这样的烤架上，您可以烹饪各种各样的菜肴！
便携式烤架类型可实现轻松快捷的运输。 这样的设备可以用于轮子到夏季别墅的任何部分。 便携式烤架的功能与固定烤架没有什么不同，除了烤架的尺寸不同时，您不能同时烤制大量的烤架。
烤架可以打开或关闭。 后者可以减少烹饪时间，这要归功于盖子的作用。 其中最受欢迎的是卵形和球形的装置。 关于开放式烤架，它们的主要优势是比较便宜。
除了结构上的差异之外，烤架在燃料类型上也有所不同，每种烤架都有其优点和缺点：
- 燃气烤架既可安装在街道上，也可安装在小屋中。 它将提供没有“阴霾”的熟制品的天然味道。 然而，在这样的烤架中，很难保持低温（低于120°C）的温度，这影响烹饪某些菜肴的细微差别;
- 用于别墅的木炭烤架是烹饪食物的经典选择。 它只能在露天使用，这是一个加号和一个减号;
- 别墅的木制烤架类似于燃木火炉，最常见的是铸铁装置。 这是方便的夏季房子或
尽管它需要定期清洁灰烬装置， - 电动烤炉为小屋 - 一个非常实用的选择。 如果它是桌子模型，它们甚至可以在乡村厨房使用。 电烤架允许在低温下预热和烹饪食物。
选择烧烤设计远非最后一个问题。 它不仅影响外观的美感，还影响从格子到热煤的距离以及调整的可能性。 在为别墅购买烧烤架时，请确保它是由优质金属制成，并且建筑本身是稳定的。