对于在他们的地块种植葡萄的人来说，收获作物的处理问题总是局部的。 通常情况下，果汁， 醋 或自制的葡萄酒是由它制成的。 用于这些目的的最有效的现代设备之一是用于压制葡萄的压榨机。
压榨葡萄的工作原理
通常这个单位包括：
- 齿轮;
- （2片），带有波纹表面，由不锈钢或木制成，长约25厘米，直径10厘米;
- 笔;
- 2个容器：用于碎浆果和果汁。
瓦楞辊与齿轮连接，当手柄转动时，齿轮进入往复运动。 齿轮之间的距离根据加工水果的大小进行调整，但应在3-8毫米之间。 作为这种运动的结果，浆果被压缩，并且将榨汁倒入准备好的容器中。
目前有很多品种的压榨机用于获取果汁。
按压葡萄的压机类型
根据葡萄压机的应用努力是手动（机械）和电气（自动）。
手压机的工作可以成为不同机制工作的基础：
- 一个千斤顶 - 在他们发生通常挤压在一个装载能力或一个特殊的粗麻布浆果;
- 螺杆（用于葡萄的螺旋压榨机） - 操作原理是基于双重作用的实现：浆果的移位和压力。
反过来，葡萄压榨机的自动化模型以使用的驱动器为特征，以产生压力：液压（水）和气动（压缩空气）。
此外，印刷机可以设计成仅与一种浆果或水果（用于葡萄，用于果岭）一起工作，或者是通用的 - 能够从任何产品中挤出果汁。
根据主筐的类型，葡萄压榨机可以是：木制（来自硬榉木或橡木），铸铁和不锈钢。
按压葡萄的大小和压力分为家庭（家庭使用）和生产模式。
对于房子，通常选择平均功率小的简单手动或自动模型。 如果您需要获得少量果汁，那么在家里，就像葡萄压榨机一样，您可以使用机械螺旋式榨汁机或压碎浆果，并在纱布上拧干。 应该牢记的是，当使用液压机时，由于工艺的自动化，与使用手动印刷机相比，生产更多的果汁。
压榨葡萄的压榨机具有许多优点：
- 所制备的葡萄汁含有更多有用和营养物质，因为加工过程中的果汁几乎不会与氧气接触并且不会变热;
- 增加了产品的体积;
- 几乎没有泡沫形成;
- 由环保材料制成;
- 新闻的细节不需要磨练，并且具有长时间使用的特点;
- 安静的;
- 在手工模型上工作并不需要太多的努力，所以即使是老人和小孩也能应付这种情况;
- 一个简单的设计确保了易于组装的压机操作和拆卸水净化。
购买国产葡萄压榨机时，应选择不含金属部件的机型，因为氧化后的果汁会变黑，变得不适合消费或 制作自制的葡萄酒 。