豆类的数量简直令人惊叹：白色，斑点，黑色，黄色等，但主要的反对者仍然是豆科植物的两个代表之间。 几十年来，哪种豆更有用的问题 - 红色或白色，仍然相关。
豆的有用属性
豆类具有很高的营养价值，但与此同时，它是一种非凡的均衡饮食产品，其特点是蛋白质，脂肪和各种维生素和矿物质的完整复合物的和谐组合，这些都是所有身体系统全部功能所必需的。
这是很难回答，因为 豆 更好 - 白色或红色，因为这两个物种都含有丰富的植物蛋白质，它很容易和迅速被吸收，饱和身体而不会加载胃肠道。 此外，这些豆类含有完美恢复胃功能的膳食纤维。 随着豆类的常规使用，身体提供了大量的能量，心血管系统正在改善，血块的风险降低，血管的弹性得到保持，并防止了动脉粥样硬化和中风的发展。
不要认为它更好 - 红色或白色的芸豆，因为这些豆类含有大量的B族维生素，特别是B5和B6，它们负责滋养细胞和维持神经系统。 此外，本豆制品含有氨基酸精氨酸，其对肝脏清洁，细胞修复和新陈代谢加速有益。
红豆与白色的区别
与白豆相比，红色更有营养，但因为它对恢复力量或为身体提供能量更有用。 此外，红豆含有多倍的氨基酸，
红色和白色的豆类富含 维生素C. 但是，在第二种形式中，还有更多。 因此，使用白豆能促进免疫系统的增加。
至于哪些豆更美味 - 白色或红色，则意见不同。 但值得注意的是，红豆更常用来制作辛辣酱汁，沙拉和零食，而白色的则用于制作第一道菜。