瑞士人吃什么？ 只有奶酪和巧克力？ 你自己猜到没有。 品尝各种瑞士美食，你应该去全国各地的美食之旅或参观你服务瑞士国家美食的 地方 。 在传统的食谱中，邻国以及农业优势的生活方式留下了强烈的话语。 瑞士美食的特点 - 以最少的香料和香草使用。 但瑞士的民族美食不仅是广为人知的芝士火锅和芝士火锅，还有其他许多有趣的，最重要的是美味佳肴。
汤和第二课程
- “瑞士芝士汤”配油炸面包块。 它是在肉汤上加入奶油，硬质奶酪和蔬菜。
- “格劳宾登州的大麦汤”，第二个名字是格里森汤。 这是瑞士冬季散步后最喜欢的一道菜。 根据食谱，有些东西类似rassolnik，但没有盐渍黄瓜，加上卷心菜和芹菜。
- 美食家会为另一道瑞士美食而惊喜 - 这是巴斯利面粉汤。 法式洋葱汤的食谱已经改变 - 这变成了瑞士口音的洋葱汤。
- 我们建议尝试一个非同寻常的名字 - 霍乱。 这种食物的配方产生于欧洲肆虐的霍乱流行的高峰。 配料简单 - 土豆，奶酪，鸡蛋和苹果，但味道非常美味。
| | |
最受欢迎的小吃
- 这是值得尝试的“Geshnetzeltes” - 一个难以发音的名字。 这道菜可以帮助您摆脱瑞士美食中不变肉香肠的刻板印象，并展现该国肉类传统的美丽。 有各种各样的食谱，但原来是从牛肉准备。
- 鲈鱼片是瑞士的传统菜肴。 它用油炸，配上柠檬片。 在配菜上，你会得到煮土豆或烤杏仁。
- 不要给你留下几种不同类型的香肠，其中包括酱汁和香料（“Knackerly”）和伯尔尼猪肉零食以及酸菜，豆类和土豆排骨。 这道菜是在1798年伯尔尼军队胜过法国人之后兴起的，当时士兵们简单地分享了他们所拥有的东西。
- 瑞士美食店为瑞士德国部分地区提供各种非同寻常的香肠和香肠食谱。 例如，在 苏黎世， 您可以品尝美味的两米香肠。
| | |
甜点和饮料
对于喜欢甜食的人，这部分空腹是不推荐的。 瑞士国家美食充满了精美的甜点，在你看不到任何东西的情况下。
- 巴斯勒Lackerli - 美味的蜂蜜姜饼与柑橘的注意事项，其配方可追溯到15世纪。 这个主要的圣诞甜点以前只有修道院的新手才知道。
- 麦片 - 是的，是的，一旦这道菜被瑞士农民炸开了。 后来muesli开始在其他欧洲国家消费。
- 蛋糕“Tsuger Kirschtort”不会让你无所谓。 这是一款真正的瑞士民族风味美食，从酥皮酥皮和细腻的奶油奶油，樱桃甜酒搭配坚果。
- 在烘焙产品的生产者中，瑞士人没有平等的权利，他们烘烤了300多种面包。 值得尝试各种馅料美味的空气包子。
瑞士葡萄酒中的饮料需求量很大 - 感受到法国的影响力。 也受欢迎的是基尔希 - 樱桃伏特加，来自李子的白兰地 - “pfmlyumli”和“威廉姆斯” - 梨白兰地。 从瑞士的软饮料中，他们更喜欢咖啡，茶和果汁。
| | |
