来自苏联的13个传奇蛋糕,在这之前没人能抵挡

一些不能被遗忘的东西,不幸的是,永远不会回来。 记住苏联时代最喜欢的蛋糕。

糖果店,咖啡馆和餐馆都喜欢各种各样的糖果,但令人遗憾的是一件事:一点点的东西可以匹配普通苏联蛋糕的味道。 谁记得那些时候? 你永远不会忘记你最喜欢的糕点的味道!

1.真正的帝王蛋糕

“拿破仑”不仅在糖果店销售,而且还在自助餐厅的菜单中,其中包括每件22戈比,但也由厨房里的家庭主妇准备。 这是一个等边三角形,由几块蛋糕组成,里面浸满了美味而且非常肥的奶油。

2.坚果不适合松鼠

这就是真正引起怀旧的原因,所以它就是饼干“坚果”。 他们从短糕点准备,并充满煮沸的炼乳。 这样的一种享受不仅是买来的,而是由我们亲手准备的。

3.在篮子里食用蘑菇

同样不受欢迎的甜点由几个必需部分组成:一篮子脆饼,一层果酱,蛋白奶油和珠宝。 大多数情况下,蛋糕装饰着面团帽子的蘑菇。 你开始舔自己了吗? 然后我们继续。

4.奶油脆的吸管

没有“提拉米苏”或“芝士蛋糕”可以与这款甜点的口味相提并论。 起初,孩子们舔了奶油,然后享受了片状小管的味道,这种小管直接在口中融化。 在苏联时代,糖果店明确遵循了指示和标准,所以奶油被整个管子填满。 现代“经济学家”只关注他们的两个目标,这真是令人失望。

5.令人难忘的童年时光

民意调查显示,苏联时代最受欢迎的蛋糕是甜点,里面是一道美味的奶油或奶油蛋糕,它也填满了所有的内部空洞,而今天的蛋糕则是半空的。 泡芙在美丽的纸板箱中出售。

6.没有人拒绝的牛奶

这种甜点的配方是在1978年由餐厅“布拉格”的糖果店的负责人创建的。 蛋糕“鸟奶”由这些层组成:空气蛋糕,精致的蛋奶酥和巧克力釉薄层。

7.空气食用云

在苏联的任何一家食堂,总是呈现一个酥皮蛋糕,它由两半组成,并用一层果酱或奶油将它们固定。 通风的碎片融化在嘴里,留下美好的回忆。

8.虽然不是真实的,但美味

另一个几乎被遗忘的蛋糕 - “桃子”。 为了准备,两个饼干被采取,通过一层果酱连接在一起。 之后,他用天然染料着色并倾倒在糖上。 谁想要新鲜的“桃子”?

9.红薯

这种蛋糕的味道不能与任何东西相提并论,它将永远留在苏联儿童的记忆中。 最有意思的是,它是从修剪后蛋糕的残余物,干饼干等等中准备的。 他们被粉碎并与黄油或奶油混合。 之后,用可可粉卷成的“马铃薯”就成型了。 这很简单,但多么美味!

10.“湿”饼干蛋糕

许多人会同意在现代糖果店找到这样的甜点是不现实的。 由于浸渍,饼干是潮湿的,顶部是一层带有粉红色花朵和绿色叶子的油膏。 糖果艺术最简单的杰作。

11.所有巧妙的都很简单

很难想象一个苏联时代的茶话会或者一个午后的学生小吃和一个没有这种美味饼干的男生。 它有一个圆环的形状,它是从一个酥皮糕点准备的,并用花生碎了。 这款产品的一个重要细节是cookie的起伏形式。

12.一个整体的两半

“布什”蛋糕很难忘记,因为它非常微妙和美味。 为了准备,使用了两个圆形的饼干蛋糕,其间是一个水果馅。 杏仁蛋糕釉面果酱,巧克力和撒上坚果。

13.甜蜜和酸味一起

谁没有尝试一个美味的甜点,因为准备过程中使用了一个柠檬,给蛋糕带来了一个愉快的酸味? 它的霜被染上了一个愉快的黄色阴影。