所有吃过的东西对胰腺有好的或坏的影响。 因此，控制饮食是非常重要的，特别是如果腺体问题已经出现。 被迫治疗由不正确的胰腺工作引起的疾病的人应坚持特殊饮食，类似于糖尿病饮食。 事实上，这种饮食虽然是有益健康的人。
为什么改变饮食？
应仔细考虑患者的菜单。 由于这种疾病，铁不能产生足够的酶来促进食物的适当消化和排泄。 出于这个原因，可能会出现腹泻。 未煮沸的食物会阻塞肠道，引起疼痛和便秘。 因此，医生建议吃容易消化的无卡路里食物。
选择产品
消耗而不是胰腺疾病的产品可以方便地以适当清单的形式呈现：
你可以：
- 干面包，饼干，无卡路里饼干;
- 荞麦，粗面粉，米粥，燕麦片;
- 轻砂锅，布丁，蛋奶酥;
- 鲈鱼，鳕鱼，派克，鲈鱼（任何其他脱脂鱼）;
- 兔子，鸡肉，牛肉;
- 谷物上的精益素食汤;
- 蛋煎蛋卷，蛋黄（每天不超过2个）;
- 奶酪，牛奶和低脂肪含量的乳制品;
- 无盐乳脂状或精炼植物油;
- 蔬菜和水果（非酸性）;
- 果汁（非酸性）;
- 蜂蜜少量;
- 海甘蓝;
- 在所有含咖啡因的饮料中，你只能喝茶。
你不能：
- 任何糖果，巧克力，冰淇淋，果酱;
- 柑橘类水果，苹果，葡萄果汁;
- 含有大量咖啡因的饮料;
- 豆类，西红柿，黄瓜，卷心菜，酢浆草，萝卜和萝卜，萝卜;
- 蘑菇;
- 酸味水果，红枣;
- 动物脂肪，牛脂，人造黄油;
- 脂肪或腌制乳制品和酸奶制品;
- 鸡蛋，水煮，油炸;
- 汤肉和鱼肉汤，尖锐，生（okroshka），酸，红和绿色的罗宋汤，甜菜根;
- 猪肉，羊肉，鸭，鹅，火鸡;
- 烟熏，炸肉，肉饼等;
- 任何香肠，罐头食品;
- 咸，油炸，肥腻的鱼;
- 海鲜，鱼子酱;
- 小米，大麦和玉米，豆类;
- 油炸（馅饼）面团，熟（vareniki，pelmeni），肝（馅饼），以及薄煎饼，披萨和其他;
- 黑麦，以及任何新鲜出炉的面包。
烹饪和正确饮食
还有关于烹饪和饮食的建议：
- 粥和汤应该有粘稠的煮沸稠度。 对于汤来说，使用与谷物相同的谷物。
- 任何肉类和鱼类都只为一对夫妇烹饪或在水中煮熟。
- 菜肴应该含有最少量的盐，最好不要包含它。
- 油的使用量非常有限。
- 蔬菜和水果主要以土豆泥或烤制的形式使用。 不推荐酸果和淀粉蔬菜。 果汁需要喝一点。
- 茶应该很弱，可以用蜂蜜代替糖。
- 在饭前半小时或一小时，以及在早上空腹时，必须喝开水，这将准备胃，同时清洗它的粘液。
健康桌的所有食谱都不是轻微的实验。 每道菜都应该考虑到并且满足饮食条件。
在胰腺疾病中，饮用输液和草药煎汁是有用的：
- 继承;
- 母亲和继母;
- 土木香
- 杜松的根;
- 苦艾苦
- 玫瑰果;
- 蓝莓叶，越橘，草莓;
- 圣约翰草 。