不仅在儿童中，而且在许多成年人中，冰淇淋是优选甜点中的领先者。 冰淇淋的经典组合不会带来任何危险。 此外，在从胃肠道手术干预恢复期间可以推荐美味的治疗方法。
冰淇淋的化学成分
冰淇淋的化学成分取决于其等级 - 填充物的成分与水果甜点的成分明显不同。 Plombir，奶制品和奶油冰淇淋属于牛奶制品，水果和浆果冰淇淋是在糖浆和水果，水果和浆果填料的基础上生产的。
水果和浆果冰淇淋中的糖含量较高 - 牛奶，奶油和海豹中的糖含量为30％至16-17％。 然而，在牛奶基础上的冰淇淋中，脂肪是存在的 - 从6％到15％，最多的脂肪是填充物。
冰淇淋的能量值：
- plombir - 232千卡;
- 奶油 - 182千卡;
- 乳制品 - 132千卡;
- 水果冰 - 112千卡。
冰淇淋的味道品质和营养价值高于冰淇淋。 它由牛奶，奶油，炼乳，鸡蛋，糖和明胶制成。 低脂肪含量的牛奶产品用于奶制品和奶油冰淇淋的生产。
牛奶冰淇淋的好处在于含量， 氨基酸 ，维生素A，B，E，D，PP以及钙，镁，铁和钾。 由于维生素C的含量高，水果种类的冰淇淋可能是有用的。然而，制造商经常向这些甜点添加许多不同的填充剂，稳定剂，调味剂和调味剂，从而将整个益处减少到无。 因此，这种甜点的用途很大程度上取决于烹饪技术，当然还有消费量。