在冬天准备草莓馅饼后，您不必担心维生素饮料的存在，直到下一次收获新鲜浆果。 饮料配方的各种变化将允许满足多样化的口味和多种情绪以及苛刻的家庭成员的要求。
如何在冬天用草莓烹制蜜饯？
冬季草莓果酱的焊接和软木塞，不需要特殊的知识或多年的烹饪经验。 简单和可访问的建议足以达到预期的结果。 主要的是要真诚地遵循技术的基本要求。
- 对于方坯选择成熟，但有弹性的浆果，形状良好，没有任何受伤或破碎的地区。
- 草莓被彻底清洗，可以排水，摆脱萼片。
- 用糖浆清洗蜜饯的银行，然后用热水冲洗几次，然后用任何方便的方法灭菌。
- 盖子煮五分钟。
- 用必要数量的草莓填充水箱，用陡峭的沸水倒入20-30分钟。
- 将输液排干并用作糖浆的基础，加入糖和其他添加剂。
- 热浆果充满浆果，软木塞，并以倒置和包裹的形式放置，直到完全冷却。
没有消毒的冬天的草莓蜜饯
根据以下配方 ，在地上 或地下室可以使用凉爽的地下室或地窖是一个适合 冬季从草莓中 制备 蜜饯 的好时机。 在这种情况下，浆果一次与糖一起与沸水一起倒入，而没有预热和输注。 确保容器的彻底无菌性和优质原材料的可用性非常重要。
配料：
- 草莓 - 1-1.5公斤;
- 砂糖 - 1.5杯;
- 柠檬酸 - 1掐。
准备
- 准备好的洗净去皮浆果放在无菌罐中。
- 那里还包括糖和柠檬酸。
- 将容器中的内容物倒入陡峭的沸水中，摇动，使糖晶体溶解。
- 密封冬天的草莓蜜饯，并在毯子下方将其紧紧翻转直至冷却。
冬天的草莓草莓
芬芳且极其有用的冬季将从野草莓中收获。 从审美角度考虑，建议将许多萼片尾巴去掉。 但是，如果您为恢复做准备或作为感冒的额外补救措施，最好留下果岭，因为这部分森林浆果含有很多药用性质。
配料：
- 森林草莓 - 2公斤;
- 砂糖 - 500克;
- 水 - 1升。
准备
- 将加有砂糖的纯净水在搅拌下加热至沸腾，煮沸10分钟。
- 将草莓捣碎，将容器中的内容物温热5分钟，倒入无菌容器中，密封，加热包装以缓慢冷却。
- 在食用之前， 冬季用草莓 煮熟的蜜饯用开水调味。
草莓蜜饯与薄荷
冬季的草莓蜜饯是一种配方，可以进行各种实验，改变古典配料的比例或添加新配料，并接受不同口味的饮品。 所以在这种情况下，浆果补充了新鲜的薄荷叶，带来了新鲜的味道，并赋予蜜饯一种独特的香气。
配料：
- 草莓 - 1.5公斤;
- 砂糖 - 300-400克;
- 新鲜薄荷 - 3-5片叶子;
- 纯化水 - 2.5升。
准备
冬天的草莓配橘子
按照以下配方从冬季草莓配制，可以让您有机会在寒冷的季节中享受到原汁原味和不寻常的味道。 浆果补充了新鲜的橙片，将饮料变成辛辣，更美味的食物。
配料：
- 草莓 - 0.5公斤;
- 砂糖 - 350克;
- 橙色 - 2个杯子;
- 水 - 2,5-2,8升。
准备
- 准备清除萼片草莓放在一个罐子里。
- 橙子在沸水中保存几分钟，之后将其切开并加入浆果中。
- 将糖加入水中，煮沸5分钟，将糖浆倒入罐中。
- 立即用草莓和桔子的蜜饯在冬天密封，在温暖的毯子下盖翻转以降温。
草莓蜜饯与冬季的醋栗
根据以下配方制备的丰富的饮料味道调色板可以满足最苛刻的要求。 在这种情况下，草莓与黑醋栗和红醋栗相结合，其比例可以根据存在或口味偏好而改变，甚至可以使用一种浆果。
配料：
- 草莓 - 300克;
- 砂糖 - 350克;
- 醋栗红 - 350克;
- 醋栗黑色 - 200克;
- 纯化水 - 2,5-2,8升。
准备
- 准备好的草莓和黑醋栗倒入一个罐子里，并用沸水倒入。
- 20分钟后，将浸液排干，加入糖，将糖浆煮沸20分钟，倒入罐中。
- 草莓和黑醋栗的冬季密封复合包装。
樱桃和草莓的冬季
冬天的草莓草莓 - 一种可以添加樱桃的食谱。 浆果会使饮料呈现出独特的原味和独特的香气。 为此，最好将它们与骨头一起使用，只去除茎干。 可以调整坯料的甜度以改变糖的量。
配料：
- 草莓 - 0.5公斤;
- 砂糖 - 450克;
- 甜樱桃 - 0.5公斤;
- 纯化水 - 2,5-2,8升。
准备
杏脯和草莓的冬季
不寻常的杏仁香调在冬季可以得到草莓果实，如果你准备加入杏子。 这种股票唯一的缺点就是存储时间短。 尽管在一年中使用美味是必要的，但鉴于其极好的味道特征，罐子将早早地从食品柜的架子上消失。
配料：
- 草莓 - 0.5公斤;
- 砂糖 - 400克;
- 杏 - 0.5公斤;
- 纯化水 - 2,5-2,8升。
准备
- 将草莓浆和洗过的杏子放入罐中，倒入开水中。
- 半小时后，将液体排干，加热，溶于糖并煮5分钟。
- 用糖浆填充罐头的内容。
- 立即将冬季的炖草莓蜜饯密封并冷却。
草莓和覆盆子的冬季
冬天的草莓可以通过添加到每个罐树莓来准备。 确定后者的数量时，必须考虑到其天然丰富的味道和香气，并且如果想要保存饮料中盛行的草莓味，那么一小撮深红色的浆果就足够了。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 砂糖 - 400克;
- 覆盆子 - 150-200克;
- 纯化水 - 2,5-2,8升。
准备
- 准备好的覆盆子和去皮草莓放在罐子里。
- 从水和砂糖糖浆煮沸，倒在浆果上。
- 这些容器被紧密地密封并且以倒置的形式被紧紧包裹。
草莓的浓缩蜜饯为冬季
以下用于冬季草莓蜜饯的配方对于那些习惯于使用浓缩物的人是有用的，在开水之前将其稀释。 事实上，这件作品不过是 自己果汁中的 甜 浆果，它 不仅可以作为蜜饯的基础，而且可以作为烘焙的填充物或作为各种甜点设计的组成部分。
配料：
- 草莓 - 2公斤;
- 砂糖 - 1公斤。
准备
- 草莓上撒上糖，并放置数小时以分离果汁。
- 将团块加热至90度，定期摇动，然后加热5分钟，倒入无菌罐中。
- 立即将工件密封，将容器倒置并小心包裹以缓慢冷却。