这种烹饪方法同时方便且有用。 女主人不需要一直站在炉子上，而且食物变得清香而不油腻。 为了这些目的，用不同材料，各种配置烘烤的形式有许多变化。
从玻璃烘烤的形式
玻璃 - 一种极好的材料，因为几乎没有什么困扰他的，烹饪过程可以通过透明的侧面观察到，甚至可以有效地在透明玻璃器皿中提供现成的菜肴。
有中心部分的形式，用于制作纸杯蛋糕，酱或类似的菜肴。 Bortics可以与中间或更低平齐。 这个选项可以让你方便地取出熟食，中间永远不会保持湿润。
也有没有中央高峰的经典形式，适合几乎所有现有的菜肴。 这是煮肉，和各种砂锅 ，和土豆下奶油。 总之，玻璃烤制的形式对于任何场合都是有用的，但是通常用于肉和多层砂锅，其中侧部看起来特别美丽。
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在烤箱中烘烤的陶瓷形式
陶瓷的优点是能够均匀地预热和定性加热食物。 至于菜肴的形状，在这里您可以找到绝对的烤肉，从漂亮的圆形眼镜到更原始的方形形状。
有盖子和没有它的模型，耳朵为了方便，波浪边缘为更加装饰看。 一个好的陶器和它可以用任何你喜欢的方式进行喷涂的事实，对于天然和有光泽的涂料来说都是哑光的。 在烤箱中烘烤的陶瓷形式是普遍的和他们的设计，因为你可以找到从优雅的普罗旺斯到舒适的国家绝对不同的风格。
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烤盘还有什么？
对于那些喜欢在餐桌上最少时间和最多菜肴的家庭主妇，在烤箱里烹饪将是一个理想的解决方案。 为了摆脱更多的脂肪和长期的脂肪洗涤，你可以购买烘烤箔的形式。 他们有相当薄的墙壁，但他们的厚度是足够的，即使烹饪肉类。 你会发现一个巨大的高低选择，圆形和长方形，以及大和小的形状。
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铝烤盘更常用于烹饪封闭和开放的馅饼以及砂锅。 有非常方便的可拆卸结构，具有特殊的涂层，不允许粘在食物上。 这道菜的重量很轻，对人体健康安全。 有便利的服务部分，位于两张或三排一张纸上。 这是一个像julien几种食材的完美解决方案。 通过在整个区域快速加热模具，快速均匀地准备食物。 这是一个小巧的鸡蛋饼，圆形的形状类似于我们童年时期的纸杯蛋糕模具。
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今天的家庭主妇中最受欢迎的是用于烘焙的硅胶模具。 这是一个惊人的材料，因为他几乎不要求个人照顾，但从未失败。 如果您在经过测试的商店购买优质产品，食品硅胶不会受到伤害。 但是一旦用油处理过，你不必在下一次使用它。
一个好的硅胶和事实，它是很容易从中取出准备好的菜。 通常在商店的货架上以锁和玫瑰的形式出现明亮的形状，在一张纸杯蛋糕上有几排小模具。 但也有相当熟悉的形式，用于烹饪面包或肉卷的低边。
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