首先,汤捣土豆通常用于膳食营养,并且通常在儿童菜单上找到。 这样的汤因为被人体吸收好而很有用,它们以蔬菜,谷类,豆类,肉类和鱼类产品为基础,与白酱相连。 对于减肥,汤汁,是一个有效的助手。 这种饮食的优点是绝对无害。 膳食汤土豆泥很容易在家里准备。
豌豆浓汤(素食)
配料:
- 豌豆或 豆类 - 350克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 欧芹 - 1-2枝;
- 洋葱 - 1-2个;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 黄油 - 50克;
- 软水 - 2.5升。
准备
我们把豌豆浸泡2-3个小时。 通过切碎的胡萝卜和洋葱。 我们把浸泡过的豌豆放入沸水(2升)中煮至软化。 将切碎的香菜加入肉汤中,然后加入洋葱胡萝卜。 我们做饭准备好了。 搅拌器中搅拌或擦拭。 加入剩余的开水和黄油,再煮沸,放热。 在服务之前,你可以用欧芹叶装饰。 对于这样的汤,黑麦面包的面包是完美的。
蔬菜汤土豆泥值得饮食爱好者特别关注。 它们加速新陈代谢,提高肠道的工作能力。 所有属于汤类的蔬菜都含有丰富的维生素,对健康安全。
来自不同蔬菜的汤泥
配料:
- 白菜 - 200克;
- 土豆 - 3个;
- 胡萝卜 - 2-3个:
- 洋葱150克;
- 青豌豆罐头 - 100克;
- 黄油 - 80克;
- 牛奶 - 400克;
- 肉汤或水 - 2升;
- 盐 - 味道。
准备
切洋葱,通过它,所有其他蔬菜必须清洗,切割和煮,直到用肉汤或水煮熟。 充满激情的洋葱和青豆,在烹饪结束前加5-10分钟。 搅拌器中搅拌或擦拭。
我们连接热煮牛奶和黄油。 我们把它放在盘子里,装饰着黑麦面包的烤面包片。
轻汤汤土豆泥也包括汤,其中最简单和负担得起的 蔬菜 。
蔬菜汤
配料:
- 土豆 - 3个;
- 纯净水 - 2升;
- 洋葱 - 1个。
- 香菜-1串;
- 黄油80克;
- 牛奶 - 400克;
- 水 - 2升;
- 盐 - 味道。
准备
我们清理并切碎土豆。 我们用黄油切片切好的胡萝卜和洋葱。 我们把土豆放入水中煮至半熟。 加入切碎的香菜和胡萝卜加洋葱,煮至熟。 用搅拌器混合或擦拭。 在现成的汤中,我们用奶油和盐倒入牛奶。 我们用绿色装饰。
对于这些菜肴的粉丝来说,还有冷汤 - 土豆泥。
冷甜菜汤
配料:
- 煮甜菜 - 500克;
- 洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 2 chubchika;
- 冰水 - 200毫升;
- 苹果醋 - 2汤匙。 匙;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 味道;
- 胡椒粉6味。
准备
我们把甜菜切成小块。 洋葱和大蒜切碎。 将蔬菜放入深碗中,加入盐,胡椒粉,醋和橄榄油。 我们离开马里诺夫基2.5个小时。 之后,倒入冰水,并用搅拌机搅拌。 在眼镜或深板中服用。