什么对儿童有害？
这种物质也被称为麸质。 它使面团弹性和弹性。 它也被加入制造许多用于成型的食品中。 面筋是否对儿童有害，以及它的危险程度如何，令许多年轻父母感到担忧。
对于健康的成年人来说，这种物质不会构成威胁（除麸质过敏的情况外）。 但值得考虑的是，这种蛋白质很难被人体处理。 当使用大量面筋时，它会沉积在肠壁上，这会导致消化不良和 过敏反应。
在幼儿中，消化道并不完美。 因为即使少量这种蛋白质也会导致不愉快的后果。 在经常食用面筋含量高的食物的儿童中，患哮喘的风险增加，糖尿病增加。 这就是面筋对孩子来说是危险的，为什么建议在面包屑的比例中限制其量。 但随着时间的推移，当消化系统形成时，婴儿可以扩大饮食。
但是，在某些情况下，医生可以确定一种称为 乳糜泻的疾病 。 它的特点是，当摄入时，面筋会导致其萎缩。 另外，大脑，心脏和其他器官也会受到影响。 这解释了为什么有些孩子绝对不能麸质。 即使他们长大了，他们仍然必须遵守饮食限制。 在下列情况下，父母应该给医生看医生：
- 如果面包屑增加了气体的形成;
- 腹部频繁疼痛;
- 宝宝有体重减轻;
- 小家伙吃得不好;
- 粪便闪闪发光，洗得不好。
治疗是通过特殊的饮食来完成的，这种饮食必须在生活中进行观察。