如果你被邀请提交一个西红柿，你会在你的想象中画一个红色的圆形蔬菜，如果你看到别的东西，你会很怀疑。 事实上，目前已经引入了一个新物种 - 黑番茄是枯草芽孢杆菌。
在欧洲的许多国家，土耳其和澳大利亚种植的番茄西红柿是通过根据一种信息来源进行杂交而获得的，而不使用基因工程，另一种是 - 它们是经过基因修饰的。 但这种蔬菜文化的发源地是加拉帕戈斯群岛。
番茄番茄 - 描述
深褐色，几乎黑色，果皮非常密集，果肉不寻常的结构和更甜的饱和味道将西红柿与各种普通红番茄区分开来。
Kumato的尺寸可以不同，从大到120克到小尺寸，如 樱桃 ，重80克。 它们的形状可以是圆形，椭圆形和梅花形。 它们储存的时间比普通的西红柿长。
在黑番茄中，更多的干物质和果糖，维生素（特别是维生素C）和抗氧化剂（即花青素）更常见。
番茄kumato：有用的属性
由于花色素苷赋予西红柿黑色，它们保护我们的身体免受癌症，心血管疾病，提高视力，加强血管，抗水肿，即延长青春，促进免疫力的形成。 除了已经提到的品质之外，西红柿通常被用作催情药，刺激性吸引力和活动。
它们可以以不同的方式使用：填充汤，切成沙拉，用于制作番茄酱和番茄汁。 但
有时在绿色地带有黑色西红柿。 这不是一种特殊的类型，但简单地说番茄的成果并不成熟。 它们可以在我们的气候中安全生长，但最重要的是找到种植的种子。 目前，这是有问题的，因为在园艺商店他们是非常罕见的。 在这种情况下的出路将是从购买的新鲜水果中分配种子或在欧洲国家购买。 种植异国情调的黑番茄Kumato的过程与通常的红番茄种植没有区别。
由于其有用的品质和口感的改善，黑番茄越来越受欢迎。