古老的东方智慧说：“一杯真正的咖啡应该是黑色的，就像一个夜晚，像一匹马一样热，并且像一个吻一样甜美。” 但是，如果在咖啡机或普通金属杯中煮熟，则可以感觉到这种提神和力量饮料的提及品质。 这种咖啡只能在土耳其人身上获得，没有别的。 然而，土耳其人选择咖啡并不是一件容易的事。 这个过程的秘密，将揭示今天的文章。
如何选择正确的土耳其咖啡：形状，体积，材质
那么，如何选择正确的土耳其咖啡，首先需要寻找什么？ 事实上，这里有三个主要方面，它们都是同等重要的。 如果你至少没有考虑到其中的一个，那么所有的工作都会出错。 这是什么方面？ 形式，数量和材料。 现在每个项目的更多细节。
首先关于表单。 图尔卡 - 顺便说一句，在土耳其人之间，这艘船被称为杰兹瓦 - 它应该看起来像一个顶部切断的锥体。 底部应该很宽，相反，倒入水和倒入咖啡的孔很小。 宽底会促进最快的沸腾，并且一个泡沫堵塞的小洞不会让咖啡的香味蒸发。
现在关于卷。 理想的土耳其人应该只包含一杯咖啡。 这是这种量的饮料，结果是最香和饱和的。 最后，关于材料。 现在所有Jezves都分为粘土，陶瓷和金属。 金属中使用铜，银，食品铝和不锈钢。 所使用的每种材料都有其优点和缺点，现在我们将弄明白。
哪个土耳其人最好选择？
那么哪个土耳其人更适合选择，现代金属，美丽的陶瓷，还是像古代土耳其人一样，粘土呢？ 这一切都取决于你的口味和喜好。 如果你是某种咖啡的粉丝，可以随意选择粘土。 其多孔结构将使氧气饱和饮料。 那些知道如何吸收并散发墙壁香气的人只会在每次新酿造时改善品味。
如果你不时想改变品种，但不想放弃天然菜肴，那么选择陶瓷。 陶瓷dzhezvy不比粘土坏，而且，他们很容易清洁，他们不吸收香味。 这只是粘土，而且
但金属和香水的土耳其人不吸收，而且关心他们很简单，他们不打架 - 这是日常使用最多的。 在所有金属土耳其人中，铜被认为是最好的。 它们均匀地传导热量和热量。 咖啡在它们中的获得并不比粘土更糟糕。
在这里，也许，以及如何选择正确的土耳其咖啡的所有秘密。 只要找到你的选择，享受你最喜欢的饮料。