碘是一种普遍且不可替代的微量元素，其地位的悖论在于，尽管碘在水中，地球，空气中无处不在，但碘缺乏问题在我们的医疗保健中占有很大比例。 我们将试图阐明这种“玻璃瓶中的金属”的所有积极方面，并列出所有碘含量高的产品。
好处
首先，也是最重要的是，即使是我们中最小的人也知道，切割和划痕必须用碘来处理。 其原因不仅仅是由于酒精和碘的组合导致的消毒，还有碘激活吞噬细胞合成的能力。 吞噬细胞是这样的血细胞，其负责免疫，利用异物和有缺陷的细胞。 顺便说一下，当一个人感染了免疫缺陷病毒时，首先发生的是产生吞噬细胞的程序失败。 在那之后，人类的健康就处于平衡状态，因为没有人能够与最轻微的寒冷作斗争。 但不要单纯依靠碘酒的溶液，你应该保持你的 免疫力 和食用含碘的产品。
另外，我们大多数人都听说过碘与某种“甲状腺”的关系。 甲状腺负责合成几乎所有的激素，荷尔蒙，反过来，负责任何正在进行的过程在我们的身体。 有两种激素 - 甲状腺素和三碘甲状腺氨酸，其产量取决于食用含碘食品或含碘生物补充品的100％。 如果不产生这些激素，就会侵犯生长发育和新陈代谢的功能，这在童年时尤其危险。
如果我们日常饮食中碘缺乏，我们感觉与其他任何微量元素缺乏相同：烦躁， 疲劳 ，记忆力差，指甲，头发，皮肤脆弱和干燥。 身体向我们表明赤字。 顺便说一句，碘不积聚，不是由我们的身体产生，每天都需要一个新的“碘”。
剂量
在进入含有碘的产品清单之前，先谈谈“部分”本身：
- 婴儿 - 50微克;
- 2至6年 - 90微克;
- 小学生 - 120 mkg;
- 成年人 - 150微克;
- 在怀孕和哺乳期间 - 200微克。
产品|
因此，食品中碘含量的记录不是没有原因的，所有与海洋有关的事物，包括海水和海洋空气都被考虑在内。 如果饮食，那么你的桌子上每天应该是以下产品的东西：
- 海甘蓝和海藻;
- 任何海水鱼;
- 肝脏鳕鱼 - 100克含有六个每日最低值，即超过700微克的碘（小心！）;
- 海盐;
- 虾，贻贝，牡蛎，龙虾，鱿鱼 - 以及所谓的“frutti di mare”。
单单海盐就不能应付碘缺乏症，此外，碘从开包中逐渐蒸发，过一段时间后，它就会消失。 但是，使用它代替岩盐是一个很大的优点。
每日食用180克鳕鱼将为您提供适量的碘。
但是，如果你不喜欢海鲜，请注意其他食物中碘的含量。 其中包括：
- 鸡蛋;
- 牛肉;
- 牛奶;
- 黄油;
- 谷物;
- 蔬菜 - 西红柿，菠菜，大葱，生菜，萝卜，芦笋，甜菜;
- 水果 - 香蕉，柿子，橘子，甜瓜，草莓，柠檬，菠萝。
研究了整个清单之后，你应该已经意识到，每天食用含碘的产品不仅容易和真实，而且在任何美食偏好的情况下都非常美味。