在众多现代煎锅中，很难不迷路：不同的制造商提供了新的涂层选择 - 特氟龙， 陶瓷 和各种聚合物 - 可以使产品在煎炸时不粘或不粘。 一种这样的类型是钛煎锅。
用钛涂层煎锅
由于某种原因，这种产品的大多数销售商会安排一个小的细微差别 - 这些煎锅不是由钛制成的，而是仅具有这种材料的涂层，甚至不是纯粹的形式，而是与其他抗性材料的合金形式。
从学校的化学课程中，我们可以回想起，钛是一种由加热加热的超轻粘性金属。 但由于某种原因，它的煎锅相当重。 什么秘密？ 事实是，通常铸铝是这种钛煎锅的基础，而在其他情况下则是铸铁。 这样将产品的成本增加到高空，但与涂有钛合金的产品接触的表面变得非常耐用。
带有钛涂层的煎锅具有优异的性能，因为它几乎不会划伤，而且烹饪时可以使用金属物体。 油炸油脂需要最少量。 但是，众所周知，这种材料长期以来一直没有成为高质量涂料评级的首选，甚至被认为对健康有害。
制造商在标签上标明他们的产品将持续10到25年，这对于煎锅来说是相当长的时间。 从知名制造商那里购买的最好的钛制平底锅竞争其耐用性，除了用旧的“奶奶”铸铁煎锅。
哪家公司比钛煎锅好？
如何不迷失，选择好的菜肴，使其多年来充当信仰和真理？ 信托是着名的欧洲厨房用具制造商，其产品经过测试
- 沃尔;
- Berndes;
- Free-Berd-Profesional线。
正如你所看到的，这些都是着名的德国制造商，以优质菜肴的买家而闻名。 这种煎锅相当昂贵，并不是每个人都能负担得起的。 但是，让我们记住吝啬鬼支付两次的传统短语，我们不会每年购买一个新的煎锅，如果可以买一个，但是可靠。