随着寒冷天气的开始，你经常可以在窗台上看到一个绿色的洋葱。 通过这种方式，足智多谋的家庭主妇在冬天为自己和家人提供维生素。 找到一个合适的容器就足够了，把水倒进去，放在窗台上，把洋葱的头放在水里。 过了一会儿，在你的窗台上，富含维生素，洋葱的羽毛。 这种方法的缺点是无法挽回的损坏洋葱和来自容器与水的特定气味。 因此，请您注意通过冷冻来收获冬季大葱。
冬天的冷冻大葱
这种方法不仅可以保留洋葱羽毛中的所有有用物质，而且还可以让您免于使用带发芽洋葱的罐子制作公寓的窗户。 首先，确保您的冷冻箱可以提供-18 ... -23°C的恒定温度。 冲洗葱，彻底干燥，使用吸收水分的餐巾或毛巾。 如果洋葱不干燥，那么地面块将成为一大块维生素，但煮熟的美食不会增加。 干的羽毛不会粘在一起，这意味着它们不会破坏熟汤或酱的外观。
将干净，干净的洋葱切碎，并将其放入塑料袋中。 然后从袋子中挤出多余的空气，将其紧紧系在冰箱中。 这种储藏方式可以让你在准备各种菜肴的时候使用冷冻洋葱作为下一个季节，它的所有有用特性都将被保留下来，并且占用相对较小的空间。 请注意，冷冻食品只能在烹饪过程中添加，但不能以原始形式添加。
冬季生长的洋葱
当然，你可以在冬天，窗户，花盆里种上一个完整的洋葱。 但这不仅需要土地的可用性，合适的盆和足够的空间，还需要定期浇水。 放入一罐水更容易，因此可以长出一个绿色的洋葱。 一段时间后，灯泡将耗尽，它将不得不被扔掉。 但直到那一刻，你可以多次切下一串多汁的绿色羽毛，这不仅能增加食物，还能生吃。