在冬季，欧洲香菜或莳萝比夏季更难以销售，绿色蔬菜的成本将更为昂贵。 为了保存饮食中的维生素，并避免购买新鲜和便宜的蔬菜，您可以直接在您自己的窗台上安排迷你花园。 这种解决方案不仅可以为您节省开支，还可以为您提供整个冬季的新鲜草药。
如何在窗台上种植莳萝？
在窗台上生长绿色很容易。 你需要一个可以方便地沿着窗户放置的长方形锅，少量富含腐殖质和莳萝种子的轻质土壤，例如Gribovsky或Kaskelen。 种子播种在准备好的土壤中，大量浇水，并且在芽后出苗后需要稀释以便随后丰富的收获。 你可以每个月播种一次莳萝，建议每两周用液肥施肥一次以获得更好的生长。 这种“窗口”床很方便，不占用太多空间，并且在寒冷的月份里可以多次收集莳萝的收获物。
在窗台上的欧芹
冬天的窗台上的果岭不仅可以丰富你的饮食，还可以让你的眼睛更舒适，回想起春天和即将到来的阳光灿烂的日子。 对于迷你花园，欧芹可以通过两种不同的方式种植：播种或强迫根作物。
对于那些决定从种子开始的人来说，有一个小巧的狡猾，它可以显着加速他们的萌芽。 用纱布包裹种子，将它们放在温水流下半小时，然后再浸泡24小时。 在出现之前，带未来香菜的锅最好是被带到黑暗的地方，每隔一天适度地浇水。 一旦种子上升，就需要将它们稀释，在行之间留下3-4厘米，将盆放在照明窗台上。 用任何花肥施肥“床”将使其不止一次使用，并且在出苗后一个半月内将获得第一次收获。 最适合播种的欧芹种子是糖或收获物，它们提供大部分的蔬菜。
根裁剪是在您自己的窗口上获取欧芹的最简单方法。 选择厚实，短根，有叶柄。 他们应该在距离彼此3-4厘米的距离种植，直到根的生长开始，最好把盒子放在阴凉的地方，并经常温和地润湿它。 第一次收获可以在一个月内收集，定期喂养可以让你不止一次地获得欧芹绿色。 随着时间的推移，根需要被替换，你会明白，当你注意到与之前相比较小的作物时，是时候这样做了。
香料在窗台上
在窗台上种植不仅适合莳萝和香菜。 你可以穿上“床”罗勒或百里香，芹菜或沙拉，迷迭香或牛至。 原则上，用于食物中作为调味料的任何绿色蔬菜都以小容量感觉很好，并且具有最小的光照。 定期给窗户花园浇水是非常重要的，当然，还有足够的光线可以保证绿色植物的美丽。
值得注意的是，“盆栽”草药不会像在床上那样繁茂生长，但其过程本身更重要。 自己种植并在1月中旬收集的一束绿叶，比在商店出售的莳萝或欧芹好得多。