今天很难相信这一点，但最近，塑料袋已经是一个很大的价值，甚至是稀缺性，而不是一次性包装的类型之一。 幸运的是，时代已经改变，几乎每个厨房都可以找到一卷食品聚乙烯或聚氯乙烯薄膜。 情妇们对这种材料的所有积极方面表示赞赏，并将其用于存储产品，包装各种包裹和烹饪食物方面取得巨大成功。 所有关于食物电影的最有趣的东西都可以从我们的文章中学到。
食品用薄膜
首先，让我们熟悉我们文章中的女主角。 食物薄膜可以是聚乙烯或聚氯乙烯（PVC）。 虽然外行很难一见钟情，但他们的特点有一定的差异。 主要的是聚乙烯薄膜的耐气和耐水性完全与其“呼吸”PVC相对。 在这方面，由几层薄薄的聚乙烯制成的薄膜只能用于冷食品，例如包装 废料 ，蔬菜，水果，面包。 这种外壳下的产品不会受到环境的破坏性影响，并且会在产品的整个使用期内完全保留其特性。 尝试用保鲜膜包装某些东西的尝试将以完全失败告终：它只会缩小并失去其保护性能。 不是最好的方法，聚乙烯对长时间的温度下降有反应 - 在 冷冻箱中 它会很快变浑浊并变脆。 但是PVC膜完全可以应付冷热食品，而且它下面的盘子不会失去吸引力，也不会起雾。 此外，它对脂肪和酸几乎无动于衷，这又使其成为包装新鲜熟食的理想解决方案。 而且，耐受足够高的温度的能力使得甚至在微波炉中使用这样的膜成为可能，例如在不移除包装的情况下再加热盘子。 此外，这种不同的薄膜有许多共同之处 - 这两种材料都具有伸展其原始长度几乎三倍的能力，并且完全粘附在任何表面上。 所有这一切使您几乎可以立即包装任何形状和尺寸的产品，而无需使用任何第三方夹子和插销。 这可以在特殊包装机的帮助下完成，也可以通过手动移动胶卷来完成。
收缩食物电影
食品包装材料中特别的地方是收缩膜。 其独特的特点是能够在热的影响下收缩并呈现被包装物体的形状。 她在贸易领域发现了最广泛的应用，在这种电影中包装了各种食品。 在这种情况下，电影保持高透明度，因此消费者有机会参与其中
食物薄膜的厚度
标准聚乙烯食品薄膜的厚度为6,7.5或8微米。 对于食品用PVC薄膜，该参数可以是8,9,10,12或14微米。 选择厚度时，您应该关注将要打包的产品类型。 因此，为了包装浆果，水果，蘑菇和蔬菜，需要厚度为9微米的PVC薄膜。 对于肉类，鱼类和半成品，您需要拍摄厚度为12-14微米的薄膜。