在超市的橱窗里，最近出现了很多新鲜，鲜为人知的产品。 令人惊讶的是，以前没有的外来水果全部售出。 这是一个甜菠萝和芒果，鲜绿色的鳄梨，成熟的荔枝，柚，椰子，tanzhelo，feijoa和微型金橘。 欧洲人比其他柑橘类水果更经常使用金橘。 这并不奇怪，因为这种水果具有一系列有用的特性。 今天我们将讨论金橘及其好处。
一般描述和使用
金橘是属于柑橘类的热带常绿植物。 这种水果也被称为Fortunella和Kinkan。 金桔的故乡是中国的南部土地。 现在出口国是印度尼西亚，日本，希腊和美国。
表面上看，果实类似于一个小椭圆形的橙色。 金橘的长度不超过5厘米，宽度为4厘米，因为它与皮肤一起使用，味道类似于酸甜和同时挞橘子。 有几个品种的kinkana：
- 马来人;
- 香港;
- 梅芙;
- 马鲁姆;
- 福祉;
- 纳迦。
金橘广泛用于烹饪各种菜肴。 通常它是生吃，或用沙拉，三明治，自助小吃，鸡尾酒装饰。 此外，水果非常适合制备肉类，鱼类和蔬菜的甜酸酱。 保留其有用的特性和干燥的金枪鱼，用作强烈酒精饮料的零食。 Fortunella常被添加到甜品中。
如何选择正确的金橘？
购买这种热带水果时，应仔细评估其外观。 外皮应该富有橙色，光滑且有光泽，没有划痕和损坏。 成熟的果实具有中等的柔软性，其硬度表示不成熟，并且过度柔软 - 过度成熟。 将产品放入冰箱不超过3周。 用温水清洗金橘，然后彻底干燥。 可以冷冻水果。
金桔使用的有用特性和禁忌证
关于金桔的好处可以说很长一段时间，因为其惊人的美食，抗酒精和抗菌指标值得真正的尊重。 有用的属性是金桔干燥，干燥和新鲜。 它包含许多人需要的物质，包括：
- 大量的精油;
- furokumarin，能够应付一些真菌感染;
- 维生素A，C，E，B1-6;
- 钾和钙;
- 铁，镁，铜，钠;
- 锌和磷;
- 脂肪酸。
由于其有用的特性，金桔蜜饯被用于治疗：
- 感冒，流感， 扁桃体炎 和ARI;
- 胃炎和胃溃疡;
- 神经紊乱，抑郁症;
- 糖尿病，与这种疾病，金橘可以定期使用;
动脉粥样硬化 。
维生素C浓度的增加使金桔成为提高人体对病原体的整体抵抗力和增强免疫力的不可或缺的工具。 许多亚洲国家的居民都知道金橘是有用的，它是什么。 他们将水果放在火边，相信这会加强其有用的效果。
金橘的好处是显而易见的，这种水果不会带来伤害。 它被认为是一种促进多余胆固醇，毒素，重金属和放射性核素分解和排泄的饮食产品。 禁忌症金桔没有。 另外值得注意的是，饮食中不断包含Fortunella是预防中风。