去欧洲旅游,不要忘了参观被世界专家和评论家认可的最好的餐馆。
安排自己的美食之旅,你会被室内和美食制服,这是你不会在其他地方找到的。
1. El Celler de Can Roca
在加泰罗尼亚小镇西班牙赫罗纳,有一家美好的El Celler de Can Roca餐厅。 它的内部很迷人,厨房非常华丽,很难用文字来形容。 据知名专家介绍,这家餐厅不仅在欧洲,而且在世界上都是最好的。 他获得了米其林星级的最大数量,并不是每个国家都可以拥有三星级餐厅。
Noma
这家美好的餐厅位于哥本哈根(丹麦)中心的旧仓库建筑内。 其内部采用适当的风格设计,菜肴的口味和服务将会改变您平时的理解。 这里的第一道菜,你会发现在桌子上,甜点,例如太妃糖,将隐藏在骨髓里。 在这里他们喜欢尝试北欧美食,并以惊人的方式给客人留下深刻的印象。 这些设施与标准餐厅不同,因为许多食材都在最近的森林和农田中收集。 厨师似乎想要解决美食难题,以及Noma在整个欧洲的美誉,并且在2011年他成为全球前50名最佳餐厅中的第一位,并连续数年保持这个地方。
3. Osteria Francescana
在意大利摩德纳市,您一定要在美妙的Osteria Francescana餐厅品尝午餐或午餐。 尽管内部空间非常小巧,但这是一个非常精致而轻松的地方,白色的墙壁装饰着喜欢来这里的名人的照片。 这个机构的菜单可能是欧洲最大的菜单,它提供了令人难以置信的菜肴数量。 因此,即使是一位挑剔的客人也会为他的品味找到一道菜。 但为了不迷失在丰富的选择中,您总是可以信任能干而友善的服务员,他们会帮助您做出选择并提供合适的饮料。
4. Mugaritz
另一家名为Mugaritz的美丽餐厅准备吹嘘西班牙。 位于圣塞巴斯蒂安村。 这家餐厅因其着名的Ferran Adria推出的分子美食的优越性而赢得了人气。 他是主厨Mugaritz Andoni Anduriz的老师。 但不像他的老师安东尼在他们的餐饮和传统的西班牙美食,包括今天她站在人气高峰。
5. Heston Blumenthal晚餐
伦敦餐厅Heston Blumenthal的晚餐在全世界闻名。 它的特点是自古以来英国的厨房就已经收藏在这里。 主厨Ashley Palmer-Watts和Heston Blumenthal本人多年从事中世纪英格兰的美食研究,以便在菜单中重现菜肴。 在这里,甚至餐厅的内部都以十五至十六世纪的风格装饰。 厨房本身并没有从游客的眼睛上关闭,并被玻璃墙围起来,每个人都可以看到烹饪杰作是如何创造的。 Otozhinat在这个机构是一种享受,因为除了独特的菜肴,莎士比亚的小说气氛,过去几个世纪的骑士,公主和浪漫时代的创作。
6. Steirereck
当您抵达奥地利首都维也纳时,一定要去参观着名的Steirereck餐厅。 在这个国家,它是第一家以其种类和口味而闻名的有名餐厅。 在酒店内部,包括了施蒂里亚古城堡的真实细节,酒窖中有大约35000瓶葡萄酒。 在Milk Bar餐厅的另一部分,您可以品尝到多达120种来自世界各地的奶酪。 然而,这家餐厅的晚餐价格并不便宜,2009年,根据福布斯杂志,Steirereck在全球最昂贵的餐厅名单中排名第九。
7.旺多姆
在德国的贝尔吉施格拉德巴赫市,在Grandhotel Schloss Bensberg的其中一栋建筑中,有一家令人惊叹的旺多姆餐厅。 它坐落在历史悠久的宫殿内,建于十八世纪初,科隆大教堂的景色简直迷人,让您充分享受餐厅所营造的美丽氛围。
8.Frantzén/ Lindeberg
这家餐厅不久前在瑞典斯德哥尔摩市的中世纪部分出现,我们可以说它还是相当“年轻”。 Frantzén是不寻常的,因为它有少量的桌子,客人自己服务的客人。 在家庭氛围中,您可以在晚餐时用5-7道菜的菜肴让您惊喜不已。 例如,你可以在你的盘子上有不寻常的花或音乐盒。 在这个机构中,蜗牛为您准备好了,所有的蔬菜,浆果和水果都是生态清洁的,并在您自己的Frantzén/ Lindeberg地块的农村种植。
9. L'Arpège
在餐厅的名字里,你已经可以感受到法国的音符了,这并不是徒劳,因为L'Arpège在巴黎。 在这个建立的内部的想法,想到简单和简单,这不能说关于菜单。 在这里,您可以品尝到松露或流行泰式咖喱蟹,芥末酱海鸭等特产,所以即使是美食家也能满足您的口味偏好。 餐厅的蔬菜和水果种植在拥有2公顷土地的业主自己的土地上。
10.霍夫范克利夫
在比利时Kroeshauteem小镇,或者更确切地说5英里远的地方,有一家三星级餐厅Hof van Cleve。 这家餐厅被世界顶级专家和评论家认为是世界上最好的餐厅之一。 建立了一个基于十九世纪建造的老农场的餐厅,其风格和名称由购物时由建筑师彼得·古森斯(Peter Goossens)的主人保存,他也是兼职和厨师。 这里是一个非常愉快和轻松的气氛,远离繁忙的城市和美妙的食物,所以时间在不知不觉中通过午餐或晚餐。