松露被认为是美食家和世界上最昂贵的真菌的美味。 松露的果实体在地下深处，其特征为圆形或管状。 真菌与树根一起形成菌根。 松露有超过一百种。 有条件地，他们可以分为黑色，这是更常见的，白色，更罕见，因此更有价值。
它们生长在气候温和的国家。 它们的生产在法国，德国，西班牙，意大利，葡萄牙很常见。 最有价值和最昂贵的是在法国Perigora开采的黑松露，以及在意大利皮埃蒙特和翁布里亚生长的白松露。 许多人对这个问题感兴趣：松露蘑菇在俄罗斯生长在哪里？
白松露在哪里生长？
这种松露很少见，所以很有价值。 在俄罗斯，它生长在中伏尔加河，弗拉基米尔，莫斯科，斯摩棱斯克，图拉，奥廖尔地区。 白松露从深秋到冬初。
真菌的大小可达15厘米，重量可达500克，土壤中的深度可达15厘米，外部的白色松露与菊芋相似，具有棕色果皮和浅色果肉。 松露的味道比蘑菇的味道更明显。
俄罗斯在哪里种植黑松露？
在俄罗斯可以找到的黑松露被称为夏松露。 夏季松露在俄罗斯生长在哪里？ 它的位置可以称为黑海沿岸的高加索。 他更喜欢种植石灰石土壤。 它的尺寸达到10厘米，它在地球上生长的深度为10-15厘米。收集这种松露在夏末 - 初秋。
松露在俄罗斯的森林中生长的松树是什么？
蘑菇松露喜欢在这些树的根部生长：橡树，桦树，鹅耳枥，山毛榉，核桃。 因此，它们可以被收集到发生这种树木的森林中。 最大的可能是松露蘑菇在俄罗斯的橡树林中生长。
在自然中复制松露
在大自然中松露的繁殖方式与其他真菌不同，其中孢子通过风或水运输。 传播种子（菌丝体）松露的唯一方法是在动物的帮助下发生的。 由于种子在地下深处，动物在搜寻蘑菇时会携带它们。
收集松露的方法
搜索松露使用经过专门训练的动物 - 猪或狗。 这被认为是一个真正的狩猎，这是在晚上进行，因为在晚上，松露的味道更好地被听到。 你可以尝试找到蘑菇，专注于地面上的许多Sim ida科。 如果找到一块松露，那么旁边有5-6个蘑菇。 收集松露是一个非常复杂的过程。 他们必须非常小心地挖掘和收集，尽量不要破坏蘑菇本身和它们生长的树木的根部。
越来越松露
人造种植园栽培松露 -
第一次收获是在6年后获得的。 收集蘑菇产量可以是25 - 30年。 他们将每公顷土地高达15公斤松露。
在俄罗斯，生长松露的技术并不常见，这个过程对其他国家来说是典型的。