很长时间以来，这种芳香植物的豆荚很难提取和处理，所以直到出现创新的豆荚加工方法时，香草才是国王最昂贵的香水之一。 因此，它被赋予了皇室的荣耀，香草的花朵仍然被认为是财富的象征。
甜香草香味因其在烹饪中的流行而得名。 香草的香味能够舒缓并引起消费少量甜味后通常会产生的积极生动的情绪。
也许，世界各地的调香师喜欢在他们的作品中使用香草，这是因为这种神奇的效果。
香草味的淡香水
这里是最着名的香水房香水，其中的基础是香草香调：
- Guerlain的Aqua Allegoria Ylang＆Vanile（来自Ylang的Aqua寓言和Guerlain的Vanilla）;
- Vanilia L'Artisan Parfumeu（Vanilla Lutens）;
- Serge Lutens Un Bois Vanille（Serge Lutaens，伍迪香草）;
- La Maison de la Vanille，Vanille Exquise（Annick Goutal）。
罗马诺里奇（香水公司的老板Nina Ricci的孙子）喜欢香水和香草的香味。 在他看来，帝国烈酒更喜欢带有香草味的香水，只是因为它们能够在男性皮肤上神奇地展现自己。 Killian Henesi还将这款香水与他的亲人联系起来，并将他添加到许多Killian作品中。
在香草艺术的传奇杰作的历史上，有香草的参与。 在二十世纪初，娇兰王朝引入了halimar的精神，从字面上改变了整个时尚香水的世界。 典型的东方音符在那个时候并不典型，这种大胆的构图很快赢得了女性（和男性）的心。 “Shalimar”组合的特征之一是甜美的女性香草。