受益于越橘

红色越桔的治疗特性为我们的祖先所熟知,这就是为什么在健康的俄罗斯美食中,有许多这种浆果的食谱:从蔓越莓使莫尔斯,湿的肉类,添加到酱料,糖和咸菜,做馅饼馅。 不显眼的红色珠子几乎整个秋季都散布在整个森林和沼泽中,有时甚至在下雪之前保存完好,直到春天。 让我们来看看蔓越莓的好处是什么以及为什么可以使用。

它对越橘的治疗功效是由于丰富的成分。 浆果含有大量的矿物质(钾,镁,铁,磷,锰等),苯甲酸(其中很大一部分解释了蔓越莓的保存特性及其长期储存的能力),糖(约15%:果糖,葡萄糖和蔗糖),果胶和水杨酸。 含有越橘和维生素:A,B,C和E.

除了浆果之外,年轻的蔓越橘也具有药用特性,因为 它们富含维生素C,酸(五倍子,酒石和金鸡纳)以及单宁。

为什么使用蔓越莓?

如何自己烹制越橘?

要将大自然的力量与药柜联系起来,了解何时以及如何正确收获越橘礼品至关重要。

  1. 叶子必须分别来到森林:它们要么在结果前或结果后收集,即 在春季或深秋。 “错误”,蔓越莓的夏季树叶在干燥时会变干并失去其药用特性。 用薄薄的一层干燥叶子,定期翻转它们。 对于干燥,请选择通风良好的房间,阳光直射不能达到。
  2. 从10月中旬到11月中旬,干燥的天气会更好地收集浆果。 它们可以存放在冷冻箱或干净的水中,顺便说一下,15天后被认为是治愈性的,并用于用心绞痛来冲洗喉咙,并在内部用作关节疼痛的补救剂。 无论您是否使用水,都必须更换以避免变质。 部分浆果可以冷冻或干燥,部分 - 可以放在有用的蔓越莓果酱上。

禁忌

该图也在绿色药房中找到。 如果出现以下情况,应该取消红wh果处理:

明智地使用你自己的本性力量,并保持健康!